「麥芽糖、麥芽糖，能止咳；顧氣管的麥芽糖上，沾一下梅粉，套袋後就是一隻麥芽糖。來囉…」，一輛90cc的老摩托車，下午慢速在九如鄉的中庄村緩步移動，有位手握銅板的阿嬤走到巷口，邊買邊唸「今天怎麼晚了，等袂人只好出來找，我要3隻啦，1隻要包餅，剩下的麥芽糖就好」，買了心肝仔孫最...

趁熱吃才最好吃。 ――邱瑞松 在Google導航不普遍的時候，為了吃一頓傳說中的美食，即使在巷弄裡轉啊轉，繞啊繞，迷路也不肯離開，就是堅持要會一會「老夥房找不到餐坊」，好不容易進了店，當跳脫傳統的創意料理入口，味蕾再一次迷航……。...

這裡的咖啡不一樣。 ――葉怡伶 到咖啡廳吃鍋燒麵？！沒錯，還得配上一杯特調的冰咖啡，這正是安堤瓜咖啡館的招牌雙響炮，可一次享受冰火二重天的絕配。 隱身在萬年溪旁的寂靜住宅區，Antigua Cafe（安堤瓜）是屬於巷弄裡的咖啡館，三角窗的圓弧建物線條，以綠調木窗搭大片玻璃，...

姊，就是走在潮流之先。在商家雲集的屏東中央市場，婆媽與盤商的採購聖地，在攤販、人群交錯的轉角，曾經，婆媽放下血拚後的菜籃，就為了喝杯咖啡，即使，換了新名號，從「都摩里人」蛻變為「文明商行」，吧檯後方的摩卡壺地位始終不曾動搖，安撫了無數人的靈魂。 做出來的復古我不要。...

屏東墾丁陸蟹繁殖高峰期為每年農曆六月至八月，因車輛往來頻繁，使得抱卵母蟹常常在橫跨馬路往海岸奔走中慘遭輾壓，為提供陸蟹一條安全的路，台灣第一處連續型陸蟹廊道在墾丁誕生，成為母蟹們遷徙的關鍵通道。 「在發展城市觀光的同時，生態保育也相當重要」，周春米縣長7月20日在交通部公路...

花27年時間，以傳統地機織回排灣的許春美sinsi miyan， 在千絲萬縷中抽絲剝繭，找回了古老的平織、斜紋織、綁織等織紋， 72歲入選台灣的「人間國寶」。 身為國家認證的大師，曾經為了追求「現代的新」，捨棄「傳統的舊」，日復一日，在快與慢、新與舊、進與退之間拉扯，找到了...

根據聯合國統計，全球的食物在進入肚子前，已有1/3在生產、收割、運送、消費的過程中被浪費了，且其中超過50%的食物浪費是集中在餐廳及消費者端，而大量的食物廢棄物，會產生廚餘、溫室氣體排放等環境問題，都會嚴重增加地球環境的負擔。...